Vuitena edició dels sopars de maridatge amb gintònics, a l’Antoni Rúbies

Les nits de divendres i dissabte al restaurant d'Artesa de Lleida

El restaurant Antoni Rúbies d’Artesa de Lleida inaugura aquest divendres un nou cicle de sopars maridats amb gintònics. Així, la vuitena edició dels sopars Gin Pairing, es desenvoluparà les nits dels divendres i dissabtes de novembre amb un menú de quatre plats i tres combinats de diferents ginebres i tòniques.
Pel que fa al menú, l’Antoni obre la seva proposta amb un Steak tàrtar fumat en fred. De plat de peix i, presenta uns Calamarsets de platja amb ànec a la mandarina; mentre que de terra endins cuina un Secret ibèric amb arròs de ceps.
El fi dolç d’aquests sopars venen de la mà de la fruita de Lleida amb el Tatin de poma i gelat de iogurt.
Martin Miller’s Summerful, Master’s Green Apple, i la Seagram’s IPA Edition, seran les tres ginebres d’aquestes vetllades de novembre. Sempre combinades amb les tòniques Original: Yozu, Berries o Classsic.

 

 

 

Deixa una resposta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà.


Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.