Talarn lliura a Màrius Serra els Ous de Plata de la Fira de l’Ou de Sant Guim, un certamen que posa en valor el concepte de “proximitat”

El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, ha presidit aquest diumenge l’acte oficial d’inauguració de la 24a edició de la Fira de l’Ou de Sant Guim de Freixenet, que se celebra aquest cap de setmana. A més, ha estat l’encarregat de lliurar a Màrius Serra el premi Ous de Plata de la Fira.

​

Talarn, que ha estat acompanyat pels diputats Mercè Carulla i Francesc Sabanés, ha estat rebut per l’alcalde Francesc Lluch i pels regidors Anna Trull i Josep M. Ribera.

En la seva intervenció, Joan Talarn ha destacat que l’edició d’enguany de la Fira de l’Ou té el simbolisme afegit de ser la de “la represa col·lectiva i el retorn a la normalitat i l’activitat socioeconòmica”, a més de suposar “una de les primeres fires que podem celebrar” tot recordant els 200 certàmens firals que anualment se celebren a les comarques de Lleida, l’Alt Pirineu i l’Aran.

Així, ha definit aquest certamen, com la “fira de la recuperació”. Talarn ha posat de manifest que les fires no només són indrets on s’intercanvia econòmicament, sinó també “són llocs on es fa vida social i xarxa de territori, el que fa que la gent s’arreli, generi complicitats i identitat”. Tot plegat són exponents, segons Talarn, d’allò que se’n diu “proximitat” en l’activitat comercial, un concepte que la pandèmia ha situat en un primer pla, que Sant Guim conrea amb convicció.

Talarn ha volgut posar en valor la fama de Sant Guim pels ous i els productes làctics, amb El Pastoret de Segarra com a marca més visible, però també pel Sindicat. I posant especial atenció a l’ou, tant com a element culinari com en l’àmbit de la llengua, el president de la Diputació ha destacat que “si l’ou és important a la nostra llengua i en la nostra cultura ho és també perquè som una societat amb una identitat pròpia”.

L’estada del president de la Diputació a Sant Guim de Freixenet ha començat amb una visita al Sindicat Modernista, que acollia una activitat infantil i una jornada de portes obertes.

A continuació s’han traslladat a la fàbrica El Pastoret de la Segarra, on han estat rebuts pel seu gerent, Xavier Pont, i han conegut de primera mà una empresa que compta amb 135 treballadors i treballadores. Durant el desplaçament, a més, han pogut veure in situ la carretera de la Diputació L-1003 de Sant Guim de Freixenet a les Oluges, així com la zona de la futura rotonda.

Posteriorment s’han desplaçat a l’Ajuntament, on Talarn ha mantingut una reunió amb l’equip de govern, abans d’accedir a la Sala de Plens, on s’ha fet la recepció oficial en motiu de la Fira de l’Ou, un acte en què hi han participat, a més dels esmentats, Jaume Ars, alcalde de Guissona, Xavier Pintó, alcalde dels Plans de Sió, i Àngel Farré, alcalde de Montmaneu, a més de Marc Simon, vicepresident de la Fundació la Caixa (entitat que col·labora amb l’Ajuntament amb el Centre de Dia del municipi), i del personatge premiat amb els Ous de Plata a la Fira d’enguany, l’escriptor Màrius Serra, membre de l’Institut d’Estudis Catalans, amb arrels a Sant Guim de Freixenet.

L’estada a l’Ajuntament ha acabat amb la signatura al Llibre d’Honor de Joan Talarn i de Màrius Serra, abans de desplaçar-se a la plaça Doctor Perelló per visitar els diferents estands de la Fira i presidir l’acte oficial d’inauguració, que ha tingut lloc a l’escenari a tocar de l’església. Aquest acte ha inclòs el lliurament, per part de Joan Talarn, a Màrius Serra dels Ous de Plata, una distinció que premia la voluntat, perseverança, esforç i treball per superar adversitats i la seva capacitat d’assolir objectius de màxima dificultat.