Premi internacional per al ‘Tarongetti’, el nou licor de l’empresa d’Almacelles Elixirs de Ponent elaborat amb taronges ecològiques

A més d’aquest guardó, l’empresa d’Almacelles ha rebut enguany un altre reconeixement per ‘Llimonetti’, el seu primer producte creat el 2017, que també fou guardonat al mateix certamen internacional

Fundada per Gerard Barsalà, un jove emprenedor de 33 anys, realitza els processos d’etiquetatge i ‘packaging’ a Servilogic, el servei de logística i distribució de la Fundació Aspros

  • Elixirs de Ponent té previst doblar la facturació aquest any i duplicar la producció, arribant a elaborar 1.000 ampolles mensuals

Almacelles, 2 de maig de 2018.- L’empresa d’Almacelles Elixirs de Ponent acaba de rebre elreconeixement internacional per ‘Tarongetti’, el seu segon producte de la gamma de licors naturals i ecològics. El ‘Tarongetti’ va ser guardonat amb la Medalla d’Or al Catavinum World Wine & Spirits competition 2018, celebrat a Vitoria a principis d’abril, i on competeixen 3.840 caves, vins i begudes destil·lades de tot el món. En aquest, es realitzen tastos a cegues i s’hi van presentar més de 20 països. Aquest premi se suma a la medalla de bronze pel ‘Llimonetti’, guanyada també aquest any al Berlin International Spirits Competition 2018.El ‘Tarongetti’ és un licor natural, elaborat després d’un procés de maceració d’una selecció de taronges mediterrànies procedents de l’agricultura ecològica. El resultat d’aquesta fusió permet obtenir un licor totalment natural amb una elaboració 100% artesanal, que es diferència dels licors industrials perquè no porta cap additiu ni colorant artificial.

Distribució a tot Catalunya
A part dels seus atributs naturals, el ‘Tarongetti’ i el ‘Llimonetti’ tenen un clar component social i un valor solidari. Una vegada elaborat, els processos d’emmagatzematge, etiquetatge, packaging i la seva distribució els realitza Servilogic, el servei logístic de la Fundació Aspros donant així un valor afegit al producte.

Elixirs de Ponent, una empresa d’Almacelles creada l’any passat pel jove emprenedor de 33 anys Gerard Barsalà, té previst incrementar enguany els punts de distribució del ‘Tarongetti’ i del ‘Llimonetti’. “Actualment, tenim 35 llocs de venda i ens volem estendre per tota Catalunya, especialment a establiments i grans superfícies de tot el territori”, comenta. La companyia està buscant un distribuïdor de begudes a Barcelona, Girona i Tarragona.

Amb aquest nou producte, l’empresa preveu doblar la facturació, passant dels 50.000 als 100.000 euros anuals. Al mateix temps, està previst contractar una persona més, de manera que la producció també es duplicarà fins a arribar a les 1.000 ampolles mensuals.

‘Tarongetti’ és el segon producte que ha llençat al mercat Elixirs de Ponent. Des de fa més d’una dècada, Barsalà fabricava licors amb el seu cosí com a afició, sempre agafant com a base els productes naturals. Després d’un període de reorientació professional, es va formar en els àmbits de la licoreria, la destil·leria i condicionament de begudes per engegar l’empresa. A Almacelles, l’empresa té l’obrador on elabora els licors. Annex a aquest, hi ha una botiga on es comercialitzen, juntament amb productes de proximitat.

Amb el ‘Llimonetti’, Elixirs de Ponent ja s’ha posicionat en el segment de mercat dels licors naturals, artesanals i prèmium. Tot el procés d’elaboració dels licors, des que se seleccionen les llimones i les taronges fins que es comercialitza l’ampolla, dura un mes.

Com a projectes de futur, Elixirs de Ponent treballa a presentar nous productes, com el licor de camamilla i el de fruits del bosc, que aviat es comercialitzaran.

Deixa una resposta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà.


Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.