Lara Pujadas i Ton Zambrano, guanyadors de la 4a edició dels Premis Lladonosa.

Quinze alumnes han competit a les Borges Blanques en un showcooking en directe

 

Les Borges Blanques – Lara Pujadas, estudiant de l’Escola Villa Retiro de Xerta (Baix Ebre), i Ton Zambrano, de l’Escola CETT de Barcelona, són els guanyadors de la 4a edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa en les categories de cuina i sala, respectivament. D’altra banda, Christian David Valencia, de la fundació Formació i Treball, ha rebut també el guardó acreditatiu del Premi Social Josep Lluís Rull. El certamen s’ha celebrat aquest diumenge a les Borges Blanques on quinze finalistes, vuit de cuina i set de sala, han demostrat els seus coneixements en un showcooking en directe davant el jurat. El certamen té la voluntat de potenciar els estudis de cuina i sala i oferir oportunitats perquè els alumnes continuïn formant-se en l’àmbit culinari.

L’alcalde de les Borges Blanques, Josep Ramon Farran i el regidor de Promoció Econòmica, juntament amb el director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, Joan Godia, i el diputat delegat de Gestió de persones i Talent de la Diputació de Tarragona, Joan Castor Gonell, han presidit la final i l’entrega de guardons.

L’elecció dels Premis Lladonosa es realitza mitjançant tres concursos gastronòmics oberts a totes les escoles d’hostaleria de Catalunya. El certamen va néixer l’any 2021 com a homenatge al cuiner català Josep Lladonosa en reconeixement a la seva tasca de recerca.

 

Globallleida
Deixa una resposta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà.


Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.