La preestrena d’‘Alcarràs’ a la Llotja culminarà amb ‘un tastet de Lleida’ elaborat pels productors de proximitat del territori

Seguint amb la voluntat d’homenatjar la pagesia i el sector agrícola, la preestrena de la pel·lícula ‘Alcarràs’ a la Llotja de Lleida el proper dimarts 26 d’abril, de la guionista i directora de cinema Carla Simón, culminarà amb ‘un tastet de Lleida’. Es tracta d’un menú degustació elaborat amb productes de proximitat oferts per les diferents Denominacions d’Origen i Indicacions Geogràfiques Protegides del territori, i preparat per l’Escola d’Hosteleria i Turisme de Lleida i BO de Shalom i que se servirà a la plaça de la Llotja en finalitzar la projecció.

La finalitat d’aquest tastet és homenatjar el sector primari i els seus productors. L’obra de Simón, guardonada a Berlín amb l’Ós d’Or com a millor pel·lícula,  mostra l’origen esforçat dels productes de la nostra terra i, per aquesta raó, la Diputació de Lleida, la Paeria i els productors del film han vist adient mostrar també la qualitat d’aquests esforços gràcies a la implicació desinteressada de les Denominacions d’Origen i Indicacions Geogràfiques Protegides de les nostres comarques, les quals no han dubtat a participar-hi oferint una mostra dels diferents productes produïts arreu de les nostres contrades.

Així doncs, un cop finalitzada la projecció, tots els assistents a l’acte podran fer ‘un tastet de Lleida’, degustant la coca de recapte amb vedella dels Pirineus catalans i oli d’oliva DO Garrigues, els torrons d’Agramunt i els bescuits de poma de Lleida amb mel de llimona, i tot això acompanyat amb vins de la DO Costers del Segre o aigua Pineo. Tot plegat està dissenyat per mostrar la gran qualitat de productes de proximitat que cultivem i elaborem a Ponent, i també posar en valor tot el sector primari i la pagesia del territori, especialment ara que estan passant moments complicats a causa de les gelades de fa unes setmanes i la pedra que va caure dimecres en alguns indrets del Baix Segre.

Recordem que la preestrena de la pel·lícula tindrà lloc dimarts vinent, a partir de les sis de la tarda a la Llotja de Lleida, i comptarà amb la participació de la directora Carla Simón i l’equip de la productora Avalon, el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn; l’alcalde de Lleida, Miquel Pueyo; el ministre de Cultura i Esports, Miquel Iceta, les conselleres d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Cultura i Drets Socials, Teresa Jordà, Natàlia Garriga i Violant Cervera i el president de la Generalitat de Catalunya, Pere Aragonès, entre d’altres autoritats del món municipal, polític i cultural lleidatà i català, especialment les alcaldies de les 10 poblacions en les quals s’ha rodat la pel·lícula: Aitona, Alcarràs, Bellvís, Fraga, Soses, Massalcoreig, Seròs, Sucs i Lleida.

El menú amb els productes locals finalitzarà amb unes postres en forma de detall que els assistents es podran emportar i elaborades especialment per a l’ocasió. Es tracta de ‘Pressània’, producte dissenyat pels gabinets lleidatans Archicookture i Rawscenography i produït per l’artesà Ivan Pascual.

Agraïments a les empreses col·laboradores:

• DO Costers del Segre
• DOP Les Garrigues
• DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya
• DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya
• DOP Pera de Lleida
• IGP Torró d’Agramunt
• IGP Pa de Pagès Català
• IGP Vedella dels Pirineus Catalans
• Afrucat
• Elixirs de Ponent
• Formatges Cal Quitèria
• Formatges Camps
• Formatges Tros de Sort, SL
• Forn les Garrigues
• Fruites Blanch
• Pifarré 1911
• Gremi Forners de Lleida
• Mas d’en Nogués
• Torrons i Mel Alemany
• Ous Codi 0
• Aigua Pineo
• San Miguel
• BO de Shalom
• Escola Hoteleria i Turisme de Lleida

Menú degustació: ‘Un tastet de Lleida’

 

Coca de recapte amb vedella dels Pirineus catalans

• DOP Les Garrigues · IGP Vedella dels Pirineus Catalans
• Producció: Gremi de Forners de Lleida

 

Coca de recapte amb oli d’oliva arbequina verge extra DOP les Garrigues:

• Producció: Forn les Garrigues

 

Brownie de pera de Lleida i mantega Cadí

• DOP Pera de Lleida · DOP Mantega de l’Alt Urgell i La Cerdanya
• Ous Codi 0
• Producció: Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida

 

Bescuit de poma de Lleida i mel de llimona:

• AFRUCAT · Mel Alemany · Ous Codi 0
• Producció: Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida

 

Pastís de formatge Urgèlia, mató Cadí i melmelada de préssec de Lleida

• DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya
• Formatge de mató del Pirineu Cadí · Fruites Blanch
• Producció: Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida

 

Torró d’Agramunt

• IGP Torró d’Agramunt

 

Carquinyolis

• Producció: Forn les Garrigues

 

Pedres dolces de riu, confits d’ametlla i flors de violeta

• Pifarré 1911

 

Ametlles garapinyades

• Mas d’en Nogués

 

Pa de pagès català amb formatges artesans

• IGP pa de pagès català, Gremi de Forners de Lleida
• Formatge Sant Maurici, Tros de Sort
• Formatge tendre de cabra, Cal Quitèria
• Lligat d’ovella, Formatges Camps
• Producció: Bo de Shalom

 

Vins DO Costers del Segre

• Matallonga · Analec · Vinya els Vilars · Boldú Viticultors
• Vila Corona · Cal Cabo · Vall de Baldomar · Tomàs Cusiné
• Mas Blanch I Jové · Castell del Remei · Cérvoles Celler
• Cercavins · Raimat · Mas Ramoneda · Costers del Sió

 

Licor de crema de préssec

• Elixirs de Ponent

 

Cerveses

• Magna i San Miguel 0,0

 

Aigua

• Pineo

 

Pressània de préssec de Lleida: detall d’homenatge al projecte ‘Alcarràs’

• Disseny: Archicookture + Rawscenography
• Producció: Ivan Pascual