Els vins de Vall de Baldomar de Marta Porta, a ‘d’vines’
La cellerera Marta Porta del celler Vall de Baldomar (DO Costers del Segre, subzona Artesa de Segre) va protagonitzar el tercer maridatge de la campanya ‘d’vines’ 2023 al restaurant L’Espurna.
Tercer maridatge de la campanya ‘d’vines’ 2023 al restaurant L’Espurna.
Orelleta especiada. Croqueta de carn d’olla amb Petit Baldomà Blanc 2022; i Pop a la brasa sobre parmentier de patata amb col, cansalada i oli de pebre vermell amb Cristiari blanc; van ser els entrants de la nit elaborats per l’equip de Jesús Gimena.
De peix, corvina de llotja amb textures de calçots; maridat amb Quildo 2018; i de carn Melos de vedella amb salsa de festucs i poma al cava, casat amb Baldoma Seleccio 2020.
La Mouse de mato amb pera i cafe es va Arnó Itziar amb el Cristiari d’Alòs 2021.
L’INCAVI, DO Costers del Segre, l’Àrea d’Igualtat de Diputació de Lleida i Turisme de Lleida de l’Ajuntament de Lleida; col·laboren amb aquesta campanya de Como Pomona.
Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.