Els maridatges “D’vines» reivindiquen el talent de les dones al sector del vi local
Amb cinc enòlogues i vinyerones de la DO Costers del Segre a L’Espurna
Clara Griera (L’Olivera), Susanna Sansó (Analec), Marta Porta (Vall de Baldomar), Maria Mendoza (Costers del Sió) i Eva Bonet (Comalats) són les cinc enòlogues i vinyerones de la DO Costers del Segre protagonistes de la segona edició dels maridatges “D’vines» que Como Pomona ha organitzat durant el mes de març al restaurant L’Espurna amb la cuina del xef Jesús Gimena.
La campanya vol destacar el talent i importància de les dones al sector del vi i concretament en la Denominació d’Origen Costers del Segre; i compta amb la col·laboració de l’àrea d’Igualtat de la Diputació de Lleida; l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) de la Generalitat de Catalunya; i Turisme de Lleida de l’Ajuntament de Lleida.
Helena Martínez, diputada d’igualtat de la Diputació de Lleida, insisteix «en la necessitat de donar visibilitat a tota l’excel·lència femenina en els diferents sectors del territori; i en especial en els que estan especialment masculinitzats, com l’agrari o el vitivinícola».
Per la seva banda, Alba Balcells, directora de l’INCAVI manifesta «el compromís del seu departament en l’acompanyament de les denominacions d’origen catalanes per aconseguir un major reconeixement de les dones en el sector».
El tinent d’alcalde de Lleida de Turisme de Lleida, Paco Cerdà, assegura que “la relació entre les enòlogues i el vi no deixa de ser un punt de connexió importantíssim en el marc de la gastronomia de Lleida. El nostre territori és excel·lent en matèries primeres i en persones. Aquest acte d’avui és la mostra de la conjunció d’aquests elements i per això Turisme de Lleida hi ha volgut tenir presència explícita.”
Així, Clara Griera, enòloga en el celler cooperatiu L’Olivera de Vallbona de les Monges, obrirà el cicle de maridatges comentats el dijous dia 2 de març a partir de les 20.30 hores. Mentre que Susanna Sansó, del celler familiar Analec de Nalec, comentarà el segon maridatge del dijous, dia 9 de març. Marta Porta, cellerera del celler Vall de Baldomar en aquest nucli descentralitzat d’Artesa de Segre, presentarà els seus vins el divendres 17 de març. María Mendoza, enòloga de Costers del Sió de Balaguer, serà qui comentarà el maridatge del dijous 23 de març. Sent Eva Bonet, la sommelier i viticultora del celler Comalats de l’Ametlla de Segarra, l’encarrega de tancar aquest cicle de sopars harmonitzats amb la cuina del restaurant L’Espurna.
Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.