EL NOU PRODUCTE CARNI “SELECTA DE L’HORTA”
Aquest producte carni que presenta Granja Pifarré en forma de lot està fet amb vedelles criades en un espai agrari que prioritza el benestar animal per convicció i que garanteix un producte sostenible perquè l'alimentació dels animals es gestiona amb la millor pastura de l'Horta (ordi i panís ensilat).
La nova proposta de carn «Selecta de l’Horta» és un producte de proximitat que arriba de la mà de Granja Pifarré, una empresa familiar de l’Horta de Lleida amb una activitat agrària de tradició centenària i històrica. Actualment, la granja és gestionada per la 5a generació de ramaders establerts a l’Horta lleidatana.
Tradicionalment, Granja Pifarré havia distribuït les seves vedelles, a través de diversos intermediaris, al món de la restauració de qualitat. Ara l’empresa familiar fa un pas endavant venent el seu producte de manera directa al consumidor a través de comandes per la web de la granja. Comandes personalitzades que oferiran en format de dos lots de 2,5 a 3 kg amb carn de vedella de primera qualitat i que es vendran en dos lots similars però amb algun producte diferent. El Lot Selecta Horta amb 5 bistecs, 4 hamburgueses, 2 xurrascos, 1 entrecot i ½ kg d’estofat. I el lot Selecta Granja que en comptes d’estofat portarà ½ kg de fricandó.
El nom Selecta de l’Horta no és casual. El seu sentit té a veure amb el fet que el Pere Pifarré, la Montserrat Vidal i el Carles Pifarré, ramaders experimentats de l’Horta de Lleida, trien la millor vedella d’entre desenes d’animals. Escullen la vedella que ells també menjaran a casa seva. Però com que d’una vedella se’n poden fer 60 lots de 3 kg aproximadament vendran la resta al detall fins a exhaurir existències. És una promoció única de 60 lots de carn que s’hauran d’encomanar des d’inici de març fins al dia 16 març quan es tancaran comandes. Llavors es repartirà a la Granja o als domicilis particulars.
Aquest producte carni que presenta Granja Pifarré en forma de lot està fet amb vedelles criades en un espai agrari que prioritza el benestar animal per convicció i que garanteix un producte sostenible perquè l’alimentació dels animals es gestiona amb la millor pastura de l’Horta (ordi i panís ensilat).
En Carles Pifarré comparteix que la carn de vedella aporta proteïnes de gran qualitat a més de ferro i minerals essencials com el potassi i el magnesi. I convida a degustar un producte únic i artesanal del nostre territori. També ens recorda que el metge grec Hipòcrates (s. V aC) va dir: «Que el menjar sigui el teu aliment i l’aliment la teva salut». Cal celebrar que cada vegada més, les empreses familiars de l’Horta estan oferint productes que el mercat accepta pel seu bon sabor i qualitat contrastada.
Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.