Aquest cap de setmana arrenca la 27a Mostra Gastronòmica de les Garrigues
Enguany tindrà lloc els caps de setmana i festius del 6 de novembre al 19 de desembre
La 27a edició de la Mostra Gastronòmica de les Garrigues, organitzada pel Consell Comarcal de les Garrigues, comença aquest dissabte, 6 de novembre, amb la participació de sis restaurants de la comarca que elaboraran menús especials els caps de setmana i festius, fins al 19 de desembre.
Avui dijous, 4 de novembre, s’ha presentat aquesta nova edició del certamen culinari amb un acte al Molí d’Oli de l’Argilés d’Arbeca que ha aplegat una representació dels cuiners dels restaurants que hi participen, autoritats i organitzadors, i on s’ha pogut fer un tast d’alguns dels plats que es podran degustar durant la Mostra Gastronòmica.
La Mostra d’enguany compta amb sis restaurants de la comarca, cinc dels quals han aconseguit ja el distintiu de qualitat “Restaurant Verge Extra” creat aquest 2021 pel Consell Comarcal de les Garrigues i que distingeix aquells establiments de restauració que aposten per l’oli d’oliva verge extra, pel producte local i tenen un clar compromís amb el territori. Aquest distintiu forma part de les accions del projecte de la Cadena de valor de l’oli a les Garrigues de suport a la gastronomia del territori que està desenvolupant el Consell Comarcal des del 2019.
Com en les edicions anteriors, l’oli d’oliva verge extra de les Garrigues té un paper protagonista en els plats que es poden degustar a la Mostra Gastronòmica, ja que és un dels motors econòmics de la zona i marca el paisatge de la comarca.
Les persones que demanin menú de la mostra en algun dels restaurants, podran participar en el sorteig de sis lots de productes de la comarca (amb oli, vi, fruita seca, mel, etc.). A més, se sortejaran tres lots de productes de la cooperativa Mengem Garrigues.
L’acte de presentació ha comptat amb la participació del president del Consell Comarcal de les Garrigues, Jaume Setó, acompanyat dels restauradors que participen en la Mostra i altres responsables de la iniciativa.
En la seva intervenció, el president del Consell Comarcal, Jaume Setó, ha agraït i felicitat els sis restaurants que participen enguany en la Mostra “perquè després d’una època molt dolenta per a la restauració, és una bona notícia poder tornar a celebrar aquest certamen, un aparador immillorable per a la cuina garriguenca d’excel·lència, amb el producte estrella, l’oli d’oliva verge extra, i altres productes de proximitat, com a essència i nexe d’unió dels plats”.
Els restaurants que participen en aquesta 27a Mostra Gastronòmica de les Garrigues són:
- Restaurant Ca la Margarida de l’Albi
- Restaurant La Placeta d’Arbeca
- Restaurant Hostal Benet de les Borges Blanques
- Restaurant Masia les Garrigues de les Borges Blanques
- Restaurant Els Fogons de la Carme de Cervià de les Garrigues
- Restaurant Mon’s de Tarrés
La Mostra Gastronòmica s’organitza des del Consell Comarcal i compta amb el suport del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida.
En aquest enllaç us podeu descarregar el programa de la 27a Mostra Gastronòmica de les Garrigues:
https://www.dropbox.com/s/fw4fbum7cg0nyes/MOSTRA%202021.pdf?dl=0
Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.