Restaurant Margotte significa una nova cultura gastronòmica a la ciutat de Lleida. Va obrir les seves portes dimarts passat, 2 de juliol
Lleida, 12 de juliol de 2019.- Restaurant Margotte, ubicat al carrer Rovira Roure 24 de Lleida, marca una diferència en el concepte gastronòmic lleidatà, apostant en tots els seus plats per a una cuina mediterrània amb tocs d’autor i elaborats amb productes de proximitat. Aquest concepte fa que Restaurant Margotte sigui un concepte gastronòmic diferents i innovador, apostant per un estil glamoròs i íntim.
L’obertura del Restaurant Margotte respon a la evolució dels gustos dels lleidatans per la gastronomia, per trobar en cada plat un sabors concrets i innovadors a l’oferta gastronòmica existent hores d’ara a la ciutat”. En definitiva, és un restaurant que a més a més de la qualitat gastronòmica que el diferencia, és un espai intim, de trobada, de conversació i de negoci.
La carta del Restaurant Margotte es caracteritza per la seva àmplia oferta i varietat, pensada per a tots els gustos. De primer i per compartir, podem
degustar diversos plats entre els que destaquen la taula de formatges tant nacionals com francesos, les navalles a la brasa o l’steak tàrtar de vedella. Aquesta carta es completa amb una varietat de peixos frescos o de carns de primera qualitat i una llarga llista de vins per aconseguir un immillorable maridatge.
Restaurant Margotte a més del seu menjador amb una capacitat per a 40 persones, disposa també d’un reservat per a capacitat màxima de 10 persones que el fa ideal per a reunions d’empresa o familiars, trobades, etc.
Grupo Rita
El Restaurant Margotte està gestionat pel grup d’hosteleria lleidatà Grupo Rita, creadors quatre restaurant més a la ciutat de Lleida: Clea Tushé, situat al bell mig de la ciutat (Plaça Cervantes) i que a l’estiu es pot gaudir d’actuacions musicals a l’aire lliure, Rita Cokó, per degustar algunes de les millor tapes de Lleida, Macao, cuina japonesa amb fusió amb cuina mediterrània i Kaoma, innovadora cuina xinesa-peruana.
En un futur Grupo Rita té la intenció de continuar amb la línia gastronòmica ja iniciada de seguir sorprenent als lleidatans amb noves iniciatives que responguin a nous gustos gastronòmics.