La Lleidatana Sara Minguet, dels Maristes Montserrat de Lleida, guanya el Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca del 2018
Reunit el jurat del Premi, tal com estableixen les bases del premi, i finallitzat l’acte públic, aquest ha acordat per unanimitat el següent: Atorgar el Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca, al millor treball relacionat amb el fet gastronòmic, dotat amb una targeta regal per a objectes, activitats o béns culturals, d’un import de 1.000 euros al millor treball, i una altra de 500 euros per al docent responsable de la tutoria
al treball L’ordi a taula. Autora: Sara Minguet Castellò, dels Maristes Montserrat de lleida. Tutor: Xavier Llobera.
http://www.ub.edu/futursinousestudiants/premi-ferran-adria.html