L’Esmorzar de Festa Major a l’Horta, celebrat el passat 11 de maig a la Granja Pifarré en el marc de la iniciativa Herois del Rebost i per commemorar la designació de Catalunya com a Capital Mundial de la Gastronomia 2025, va ser un èxit d’assistència i participació. L’activitat va generar una gran satisfacció entre els assistents i va despertar molt d’interès pels productes de proximitat de l’Horta de Lleida.
Durant la jornada, es va servir un esmorzar de forquilla elaborat exclusivament amb productes locals, com pa de pagès, oli de Torres de Sanui, amanida de la Finca El Parral, vi del Celler de Sanui, sidra de Fruita Blanch, cervesa artesana pallaresa, sucs ecològics de Cal Garreta i carn de vedella “Selecta de l’Horta” de la mateixa Granja Pifarré. Aquesta selecció va ser molt ben valorada pels participants, que van poder gaudir i redescobrir la riquesa gastronòmica i la qualitat dels productes de la terra.
L’esdeveniment va començar amb una tertúlia gastronòmica i una entrevista conduïdes per Enric Ribera Gabandé i el xef Sergi Caelles, que van posar en relleu la importància de la tradició culinària i el producte local. La demostració de cuina en directe, amb cassola de tros i carn a la brasa, va captivar el públic i va esdevenir un autèntic homenatge al patrimoni immaterial de l’Horta.
L’ambient festiu es va completar amb música en directe de Luiggi, el rei del garrotan, que va aportar alegria i va reforçar el sentiment de comunitat i orgull rural.
La iniciativa, impulsada per la Conselleria d’Agricultura, l’Associació de Productors de l’Horta de Lleida, la Marca Horta i Plusfresc, va assolir plenament l’objectiu de posar en valor el producte local, incentivar el consum de proximitat i reconèixer la feina de la pagesia. La bona acollida de l’esmorzar demostra la creixent sensibilització i interès de la ciutadania per la qualitat i autenticitat dels productes de l’Horta de Lleida.