JUNEDA. Una vintena de cellers i una desena de propostes gastronòmiques a Tastavins
La Fira TastaVins és organitzada per l’Associació TastaVins Juneda amb el suport de l’Ajuntament de Juneda i la col·laboració de la Diputació de Lleida.
Una vintena de cellers i una desena de propostes gastronòmiques s’han donat cita aquest dissabte, 13 de juny, a la Fira Tastavins de Juneda a la plaça Catalunya. Els visitants han pogut tastar els vins de Carviresa, Boldú, Mas Ramoneda, Mas Blanch i Jové, Raïmat, L’Olivera, Costers del Sió, Clos Pons, Purgatori – Família Torres, Matallonga, Tomàs Cusiné, Cérvoles, Castell del Remei, Mas d’en Roy, Bielsa Ruano, Marc Esteve, Testuan, Oller del Mas, SolsXarel, i Marnuthem. Mentre que l’oferta gastronòmica ha estat protagonitzada per Xocolates Aynouse, Gremi de Forners, Raig d’Arbeca, Obrador de la Núria, Obrador de Ponent, Pizza Cosa Nostra, La Cuina del Bona, Xef Héctor Padilla, a més de pernil i formatges del territori.
La programació ha començat al matí amb unes jornades tècniques de maridatge a càrrec de Gonzalo Ferreruela. Coca amb textura de remolatxa, gessamí i fonoll, maridar amb el vi Auzells de Tomàs Cusiné; Flor de carabassó farcida de brandada de bacallà amb el cava Forns Raventós Reserva; i llom de cérvol amb vi i fruits vermells que s’ha maridat amb el Purgatori de Família Torres; han estat les harmonies presentades.
També a “La Farinera”, ha tingut lloc el concurs de tast a cegues per parelles que han guanyat Genís Mauri i Jordi Bonet,
A més, la fira ha comptat amb una zona “gluten free” per garantir una oferta gastronòmica inclusiva per a totes les persones assistents.
La nit ha continuat amb una festa organitzada pel Jovent Junedenc a la pista Parc Alegria a partir de la 1.30 h.
La Fira TastaVins és organitzada per l’Associació TastaVins Juneda amb el suport de l’Ajuntament de Juneda i la col·laboració de la Diputació de Lleida.
Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.