El Departament d’Agricultura desplega a Mèxic una campanya de posicionament del producte català

Catalan Food PRISSA inclou l’activació de corners promocionals, tastos i degustacions als supermercats de la cadena PRISSA i un Menú Catalunya als restaurants del grup

L’actuació compta amb la participació de 21 empreses catalanes que promocionen més de 100 de referències de productes gourmet durant el mes de maig als 13 centres de PRISSA al país

L’actuació coincidirà amb el viatge institucional a Mèxic, encapçalat pel conseller d’Agricultura, que tindrà lloc del 17 al 23 de maig

Mèxic es consolida com el principal mercat agroalimentari català a Amèrica Llatina, amb més de 185 M€

Una de les accions de la campanya inclou l’activació del Menú Catalunya als restaurants del grup mexicà Prissa

Els productes agroalimentaris catalans prenen protagonisme al mercat mexicà aquest mes de maig, amb l’actuació Catalan Food PRISSA. Aquesta iniciativa, impulsada pel Departament d’Agricultura, mitjançant Prodeca, la Promotora dels aliments catalans, amb la col·laboració de la Delegació del Govern de Catalunya a Mèxic i Centreamèrica, s’articula com una acció integral de promoció comercial orientada a generar impacte directe en el punt de venda i reforçar el posicionament del producte català en el segment premium.

La campanya es desplega en 13 establiments de la cadena PRISSA situats en diferents zones comercials estratègiques del país, incloent ciutats com Puebla, Veracruz, Oaxaca o Ciutat de Mèxic. En total, hi participen 21 empreses catalanes amb 100 referències de productes, com vins, caves, olis d’oliva, conserves, productes dolços i begudes, entre d’altres.

Aquesta actuació respon a l’estratègia de Prodeca de potenciar la internacionalització del sector agroalimentari català mitjançant accions de promoció directa en mercats estratègics, especialment aquells amb una demanda creixent de productes de valor afegit.

Accions al punt de venda, tastos i experiència gastronòmica

L’actuació Catalan Food PRISSA s’estructura en tres grans eixos. En primer lloc, la implantació de corners destacats durant tot el mes de maig amb productes catalans en els establiments participants, amb l’objectiu d’incrementar-ne la visibilitat i afavorir la rotació al punt de venda.

En segon lloc, la programació de tastos i activitats de dinamització comercial. En les properes setmanes es duran a terme quatre tastos en diferents localitzacions, amb la participació d’un total de set empreses catalanes que presentaran productes com caves, vins, vermuts, olis d’oliva i conserves gourmet. Les sessions s’adrecen a públics diversos com influencers i creadors de continguts mexicans, clients de la cadena i representants institucionals i empresarials, amb l’objectiu de reforçar la prescripció del producte i generar noves oportunitats comercials.

Finalment, la iniciativa incorpora la creació d’un Menú Catalunya als restaurants gourmet de la cadena, amb plats elaborats a partir de productes catalans presents a la promoció. Aquesta proposta integrant les referències de les empreses participants i en reforça el valor a través de l’experiència gastronòmica.

Empreses catalanes participants

1. Anxoves de l’Escala: anxoves en conserva
2. AVGVSTVS Fòrum: vins i vinagres
3. Álvaro Palacios: vins
4. Bodegas Aessir: vins
5. Bodegas Yzaguirre: vermuts
6. Can Bech: melmelades, conserves de fruita i salses per a maridatges
7. Canigooil: oli d’oliva verge extra
8. Cavas Hill: vins i escumosos
9. Celler Domenys: vins, escumosos i oli d’oliva
10. Clos Galena: vins
11. Clos Pons: vins i oli d’oliva verge extra
12. Cuadrat Valley: oli d’oliva verge extra
13. Espinaler: conserves de peix i marisc, salses i productes de l’aperitiu
14. Glass Canned Wine: vi en format conserva (llauna)
15. Idilia Foods: productes d’alimentació infantil i cacau en pols
16. Olis Solé: oli d’oliva verge extra
17. Pastas Gallo: pasta alimentària, farines i salses
18. Priorat B&D Lab: begudes espirituoses i vermuts artesans
19. Ratafia Bosch: licors tradicionals i ratafia.
20. Torrons Vicens: torrons i especialitats artesanes de xocolata.
21. Vichy Catalan: aigua mineral carbònica i begudes refrescants

PRISSA: El referent del sector gurmet a Mèxic

Fundada l’any 1992 a Puebla, PRISSA s’ha consolidat com la cadena líder en la distribució de vins, destil·lats i productes d’alimentació de gamma alta al centre i sud-est de Mèxic. Amb una xarxa de prop de 30 establiments que operen sota diversos formats —des d’autoserveis especialitzats fins a botigues de conceptes Gourmet amb terrassa i tastos en directe—, l’empresa mexicana destaca per la seva excel·lència en la selecció de referències internacionals i la seva capacitat d’assessorament al consumidor final. La seva sòlida presència en estats clau com Puebla, Veracruz, Oaxaca i Tabasco la converteix en una plataforma logística i comercial estratègica per a les marques que busquen penetrar en el mercat premium mexicà.

Agenda institucional i visita oficial a Mèxic

En el marc de la celebració del Catalan Food PRISSA es durà a terme un viatge institucional, del 17 al 23 de maig. La delegació catalana estarà encapçalada pel conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Oscar Ordeig, acompanyat per la secretària general d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Cristina Massot, la directora de Prodeca, Dèlia Perpiñà, i el delegat de Govern de Catalunya a Mèxic i Centreamèrica, Aran Mayola.

L’agenda institucional inclou reunions amb agents clau del mercat i alts càrrecs del Govern de Mèxic, amb l’objectiu de reforçar les relacions comercials i identificar noves oportunitats per a les empreses catalanes. Així mateix, el conseller Òscar Ordeig participarà al “Foro Acuerdo Global Modernizado México – UE: oportunidades desde la mirada de las regiones”, amb una intervenció sobre la visió de Catalunya sobre la innovació agroalimentària, vertebració territorial i la seguretat alimentaria.

El 21 de maig té lloc l’acte institucional central del Catalan Food PRISA a Puebla, amb la participació d’autoritats catalanes i mexicanes, així com representants del sector empresarial. La jornada inclourà la presentació de l’actuació, tastos de productes catalans i un dinar amb el Menú Catalunya.

Mèxic, mercat estratègic per al sector agroalimentari català

Mèxic s’ha consolidat com el principal destí dels aliments i begudes catalanes a Amèrica Llatina. Amb exportacions que superen els 185 milions d’euros anuals, representa prop del 28% del valor exportat a la regió.

Aquest pes es fonamenta en una base empresarial sòlida: més de 400 empreses catalanes exporten regularment al país, amb una evolució clarament positiva en els darrers anys tant en valor com en volum. Des del 2021, les exportacions han experimentat un creixement sostingut, impulsat per una estratègia continuada de promoció i implantació comercial.

El país destaca pel seu potencial de consum, amb una població de més de 130 milions d’habitants i un mercat agroalimentari en creixement. La demanda de productes importats, especialment en el segment premium, es veu impulsada per l’expansió del retail modern i l’interès creixent per la dieta mediterrània.

Aquest context posiciona Mèxic com un mercat prioritari per a les empreses catalanes, especialment en categories com vins, oli d’oliva, productes gourmet i especialitats d’alt valor afegit.