La Fira Tastavins de Juneda es consolida com a referent a Ponent
La mostra fidelitza una vintena de cellers amb més de 120 referències
Anna Casabona defensa les varietats mediterrànies enfront del canvi climàtic
Jaume Reig, president de l’Associació Tastavins de Juneda assegura que la fira que es celebra avui dissabte, dia 7 de juny, “es consolida després de cinc edicions com a refent en les mostres de vins de Ponent per les facilitats que ofereixen als cellers participants”. Reig destaca que “a més de fidelitzar els productors, la variada oferta de tapes i vins amb més de 120 referències d’una vintena de cellers, en major part de la DO Costers del Segre, ha fet que els amants del vi i la bona gastronomia tingui la data de la fira fixada en el calendari.” Tastavins de Juneda ha iniciat la jornada amb unes jornades tècniques al matí, un concurs de tast de vins a cegues per parelles, i l’esperada mostra de vins que ha obert portes a partir de les 18.30 h.
Els cellers DO Costers del Segre presents a la fira són Cérvoles, Tomàs Cusiné, Castell del Remei, Clos Pons, Mas Blanch i Jové, Matallonga, Vinya els Vilars, Costers del Sió, Lagravera, L’Olivera, Família Torres – Purgatori, Carviresa, Mas Ramoneda, Boldú Viticultors, Mas d’en Roy i Raimat. Els altres cellers catalans participants en aquesta edició són Marc Esteve, Rende Masdeu, Baluard i Brot.
Panadons, coques de recapte, pizzes variades, pernil, formatges, entrepans, hamburgueses, steak tàrtar, fideuades, arròs negre, truites…, configuren la proposta de tapes i degustacions d’una desena d’establiments de proximitat que se sumen a l’oferta de vins.
La Fira Tastavins és organitzada per l’Associació Tastavins i l’Ajuntament de Juneda; i compta amb la col·laboració de la Diputació de Lleida.
Tast magistral d’escumosos
L’enòloga, sommelier i formadora de Juvé & Camps, Anna Casabona, segona Millor sommelier d’Espanya 2025, ha obert el programa de la fira amb una classe magistral matinal sobre escumosos. Un tast que va penjar el cartell de complet amb prop de mig centenar de persones. Casabona, preguntada pel públic pel canvi climàtic i la seva afectació a la vinya, ha defensat “les varietats mediterrànies amb una major capacitat d’adaptació al nostre clima”. I ha dit que, davant els anys de sequera, “si convé, s’haurà de disminuir la producció”.
Concurs de Tast a Cegues per parelles
Pel que fa al Concurs de Tast a Cegues per Parelles, els guanyadors han estat Ramon Torruella i Miquel Trujillo. Mentre que Erika Budria i Montse Orriols han estat segons; i Magi Claveria i Francesc Teixidó, tercers.
Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.