Vuitena edició del concurs de catxipanda a la Bordeta

La iniciativa de l’associació de veïns és el preludi de la festa major, que s’iniciarà la pròxima setmana

L’Associació de Veïns de La Bordeta ha celebrat aquest vespre la vuitena edició del concurs de Catxipanda, una activitat que ja s’ha instaurat com a pròleg de la festa major del barri, la qual començarà oficialment el pròxim divendres, 26 de juliol, amb la proclamació de les pubilles i la lectura del pregó, que enguany anirà a càrrec de l’exregidora del barri, Montse Parra.

El concurs ha aplegat a tres grups participants que han elaborat les seves particulars receptes de catxipanda.

El grup dels Amics ha escollit una recepta tradicional de pagès; l’Associació Anticoagulats de Lleida s’ha decantat per la cassola de bacallà, mentre que els Caníbals han triat la versió amb carn. Enguany ha faltat la cassola que darrerament aplegava als regidors de la Paeria, que se sumaven a la iniciativa de l’Associació de Veïns, ja que gairebé tots els seus integrants han deixat les funcions públiques fa un mes. Tot i això, els nous regidors que han assistit a la trobada, els tinents d’alcalde Jaume Rutllant i Anna Campos, i els regidors Jaume Sellés i Maria Burrel, que no eren sabedors del fet dels seus predecessors, han pres amb entusiasme la possibilitat d’aplegar-se i fer una colla amb la qual participar en el concurs en la pròxima edició.

Al marge d’aquestes cassoles, l’entitat veïnal, amb la seva presidenta, Mari Carmen Guerrero com a xef, n’ha elaborat una altra fora de concurs per repartir entre els 200 comensals que assistiran al sopar popular.

El concurs de la catxipanda i també la Ruta de la Tapa, que organitza l’Associació de Comerciants de la Bordeta, han estat el preàmbul de la festa major que es viurà la pròxima setmana al barri en honor del patró, Sant Jaume, al qual també es recordarà amb la tradicional processó de fanalets pels carrers de la Bordeta, el dissabte, dia 27, a les 9 del vespre.

La catxipanda era un plat tradicional, molt típic del barri, quan aquest encara no s’havia vist afectat per l’expansionisme de la ciutat i era un indret ple d’horts i finques. Els caragols, la carn i la botifarra negra són alguns dels ingredients que s’han pogut degustar, malgrat que en el concurs, cada colla n’hi ha hagut que n’han introduït altres de nous.

El concurs i posterior sopar, que s’ha celebrat a la pista del Centre Cívic, han precedit la sessió de ball amb la qual ha seguit la festa.

 

 

Deixa una resposta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà.


Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.