Tallers gastronòmics i tasts guiats d’oli i vins, activitats protagonistes de la Diputació a la 56a Fira de l’Oli Verge Extra

Les accions van dirigides a tots els públics, des dels infants i escolars fins els adults

La Diputació de Lleida, a través del Patronat de Promoció Econòmica, ha programat diverses activitats amb motiu de la celebració de la 56a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues que tindrà lloc entre els dies 18 i 20 de gener a les Borges Blanques. Concretament, s’organitzen accions que va dirigides a tot tipus de públic, des dels infants fins als més grans, amb la intenció d’acostar, encara més, les excel·lents qualitats de l’oli verge extra a través de tallers gastronòmics i tasts guiats d’oli i vins.

Així, durant el matí del divendres 18, es faran tasts guiats d’olis, a càrrec dels alumnes de l’INS Josep Vallverdú, del Cicle Formatiu de Grau Mitjà d’olis oliva i vins de les Borges Blanques. Per la tarda, s’han programat diversos tallers gastronòmics per a infants, amb el plat i recepta: “Galetes cookies d’oli d’oliva de les Borges Blanques aromatitzades amb canyella i taronja”, a càrrec de Petit Complet, una empresa dedicada a organitzar activitats gastronòmiques.

Durant la jornada matinal de dissabte dia 19, està previst fer un taller de tast d’oli a càrrec del Centre de la Cultura de l’Oli de Catalunya a la Granadella; un tast guiat de vins, a càrrec del celler Vinya Els Vilars d’Arbeca amb maridatge amb productes Oilamer de les Borges Blanques; i un tast i degustació de cava Gran Reserva Avi Pau, a càrrec del Celler Maset.

La jornada es completarà amb l’acte lliurament de lots de la campanya Barris Antics: “Molt per oferir, molt per descobrir 2018”; un tast guiat de vins, a càrrec del Mas Blanch i Jové de la Pobla de Cérvoles i del Molí del Set de l’Albi; un tast i degustació d’orujo i licor de cafè, a càrrec de Gabarró & Freixa de Fulleda; i un tast guiat i degustació de vins de la DO Costers del Segre, a càrrec del sommelier Jordi Martínez.

Finalment, diumenge dia 20 s’iniciarà amb un tast guiat i degustació de pa de ronyó amb els olis guanyadors de la Fira de l’Oli 2019, a càrrec de Manel Llaràs, del Forn i Pastisseria Llaràs de Lleida; seguirà amb un “Vermut de fira”, a càrrec dels alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida; i acabarà amb un maridatge de cervesa artesana amb essència de lavanda i formatge, a càrrec de Mònica Rosselló, d’Aromes de Can Rosselló, de Lleida, i de Dani Miquel, de la Botiga Celler Bo de Shalom de Lleida.

Les últimes activitats programades per la sessió de tarda s’iniciaran amb un maridatge de coca amb melmelades, a càrrec de Lo +Bo de Lleida de Mollerussa, i de conserves naturals Cal Senzill de Bellpuig; seguirà amb la presentació i tast de productes de La Lleteria Les Obagues Talma de Juneda; i finalitzaran amb un tast i degustació de plats elaborats pels restaurants de la Mostra Gastronòmica de les Garrigues.

Deixa una resposta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà.


Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.