QUANT CAFÈ ES POT PENDRE AL DIA?
REPORTATGE: Per Consumer/eroski.com / AMIC . AUTORIA FOTO: istock.com
Es poden prendre 400 mg de cafeïna al dia sense riscos
El cafè és una de les begudes més consumides en el món, no és només pel seu sabor, sinó també pel seu efecte estimulant, que es deu al seu contingut en cafeïna, un alcaloide present de forma natural en la planta del cafè. El cafè té cabuda dins d’una dieta saludable, però si prenem massa podem sofrir efectes adversos per la ingesta excessiva de cafeïna, com nerviosisme, ansietat, insomni, nàusees, mal de cap o acceleració del ritme cardíac, entre altres. Ara bé, quant és massa?
L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) estima que 400 mg al dia (de quatre a cinc tasses de cafè) no té efectes negatius per la població general (200 mg/dia en el cas de dones embarassades o lactants), però tot depèn de la sensibilitat de cada persona. Més encara quan es tracta d’un alcaloide que genera tolerància, és a dir, advertim menys els seus efectes si el consumim habitualment.
Però, quanta cafeïna hi ha en els productes que consumim?
La cafeïna no sols està present en el cafè. També podem trobar-la —fins i tot en quantitats superiors— en altres begudes de consum habitual. Aquests són alguns exemples:
Cafeïna en un refresc de cola (llauna de 330 ml): 35 mil·ligrams.
Cafeïna en una tassa de te (240 ml): entre 30 i 50 mil·ligrams.
Cafeïna en una tassa de cafè (200 ml): entre 80 i 100 mil·ligrams.
Cafeïna en una beguda «energètica» (500 ml): 150 mil·ligrams.
Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.