JARC: “És necessari prorrogar l’emmagatzematge privat per acabar amb l’especulació

Malgrat la retirada d’oli d’oliva, la baixada de la producció (37,6% menys que el 2019) i l’augment del consum que s’ha experimentat durant el confinament (+31% a les llars), els preus en origen continuen estant per sota del seu cost. En concret a Catalunya han disminuït un 14,45% respecte a l’abril del 2019, i a la resta de l’estat una mitja de 15%. 

• És necessari que es preguin mesures amb relació a l’entrada d’oli de països tercers, que no compleixen amb les mateixes exigències de qualitat i amb els quals hem de competir en preu si volem recuperar el nostre mercat oleícola.

28 d’abril de 2020. Segons un estudi realitzat per COAG, la coordinadora a la qual pertany JARC en l’àmbit estatal, d’ençà que es va decretar l’estat d’alarma s’ha produït un significatiu augment de la demanda (+31 en llars), una menor oferta (-37,6% de producció en última campanya) i el bon ritme de les exportacions. En canvi, hi ha hagut una caiguda dels preus origen (-15%). Això evidència que hi ha operadors que estan destruint valor del camp a la taula. El cap sectorial de l’Olivera de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya, considera que “No és lògic que amb aquesta situació de mercat, els preus a l’agricultor per l’oli verge extra (2,25 €/kg) es continuïn situant molt per sota dels costos de producció (2,70 euros/kg)”, diu en relació a la cotització de l’oli a Catalunya. Els olivarers són els únics que no s’estan beneficiant del repunt del mercat, afegeix Gaya.