Dijous, 6 de juny, taller-presentació d’El llibre de la mel. Entrada lliure

A les 18 hores, l’arxiver dels caputxins i estudiós de la cultura popular, Fra Valentí Serra de Manresa, estarà acompanyat per Ferran Alemany, responsable de Mel Alemany. Es parlarà sobre les plantes de la mel, les seves propietats i beneficis.

Coincidint amb la recent publicació d’El llibre de la mel, i en el marc de les diverses presentacions que s’estan realitzant per tot el territori, el proper dijous 6 de juny l’IEI acollirà el taller-presentació del llibre a Lleida. El seu autor, l’arxiver dels caputxins i estudiós de la cultura popular, Fra Valentí Serra de Manresa, estarà acompanyat per Ferran Alemany, responsable de Mel Alemany. Es parlarà sobre les plantes de la mel, les seves propietats i beneficis.

Es prepararà una “bullidura” de diverses plantes a la manera tradicional i es farà un tast de la Ratafia de l’Ermità, elaborada a partir d’una antiga fòrmula, possiblement de finals del segle XVIII, recuperada per fra Valentí Serra. També s’obsequiarà amb una desgustació de Mel Alemany.

El llibre de la mel ens apropa al món de les abelles i la mel alhora que recupera algunes de les pràctiques apícoles més tradicionals de la Catalunya rural i conventual. També ens parla de l’empremta cultural que l’apicultura ha deixat a la nostra societat a través de topònims, llinatges, símbols i expressions populars. A més, trobarem la descripció de les propietats de les principals plantes de la mel i els seus beneficis, i també alguns remeis pràctics i aplicacions gastronòmiques. Tot adornat amb singulars il·lustracions i dites i refranys.

A banda del seu caràcter pràctic i cultural, El llibre de la mel vol contribuir en la sensibilització a favor de la protecció de les abelles, uns insectes que no només són productors d’un dels nostres aliments més preuats i saludables, la mel, sinó que són garantia de vida: “Abelles per viure!”.

Deixa una resposta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà.


Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.