CervisiaLleida inaugura el cap de setmana de gastronomia i música, a la plaça de la Llotja

Una trentena de cerveses, nou creacions de la Ruta de la Tapa San Miguel i sis concerts gratuïts, marquen el retorn de CervisiaLleida que, per primera vegada, se celebra a la plaça de la Llotja.

CervisiaLleida obre avui, divendres 21 d’octubre, les portes i ho fa estrenant nou emplaçament, a la plaça de La Llotja, i amb una àmplia oferta gastronòmica i musical. La mostra, organitzada per la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) i San MIguel, romandrà oberta fins al diumenge i ofereix una trentena de cerveses, nou creacions de la Ruta de la Tapa San MIguel i sis concerts gratuïts.

BIRRES & TAPES

L’àrea de degustació obre els tres dies –divendres (19-00h), dissabte (12-14.30h / 17-1h) i diumenge (12-14.30h / 17-21h)– i reuneix una trentena de cerveses elaborades o distribuïdes pel grup Mahou – San Miguel d’arreu del món (de barril i amb ampolla), com ara les San MIguel Magna, Radler o Selecta; les Mahou 5 Estrellas, Barrica Original, Barrica Bourbon, Dunkel o Mixta; les Alhambra 1925, Porter, Roja, Ron Granadino o Singular; les AB InBev Corona Hoogarden, Franziskaner, Leffe Rouge o Stella Artois; les Craft (artesanes) All Day, Naturplis o Petricor; o les IPA (India pale ale) Yakima Valley, Mahou IPA i Alhambra Citra; entre altres, a més de les especialitats sense gluten o sense alcohol.

A més, i pensant en el públic més encuriosit pel món de la cervesa, també s’oferiran tastos i maridatges dirigits, dissabte i diumenge, prèvia inscripció a la taquilla del recinte. Els maridatges, amb les cerveses Craft Naturplis, Alhambra Citra, San Miguel Magna, Alhambra 1925 Reserva i Mahou Dunkel; tenen un preu de 5 tiquets, tindran lloc el dissabte i el diumenge, entre les 17.30 i les 18.30 hores. Pel que fa als tastos dirigits, el preu és de 2 euros i s’han programat sis sessions, entre dissabte i diumenge. En el primer (12.30-13.30h) es podran tastar les emblemàtiques San Miguel Selecta, la Mahou Barrica Original i l’Alhambra Roja. El segon torn (16-17h), està dedicat a les internacionals Stella Artois, Franziskaner i Leffe Triple; mentre que el tercer (19-20h) suma tres India pale ale com són la Mahou IPA, la Yakima Valley i l’Alhambra Citra.

La proposta culinària de Cervisia Lleida reuneix una selecció de les elaboracions de la VI Ruta de la Tapa San Miguel de Lleida. Així doncs, divendres entre les 19 i les 21.30 hores, el restaurant Caravista ofereix la seva ‘Orelleta de gamba i pera de Lleida’ (miniorelleta salada amb gamba de Palamós, oli d’algues i compota de pera de Lleida) i el restaurant L’ Espurna la seva ‘Croqueta de cassola de tros’ (tots els ingredients de la cassola de tros tradicional convertits en una croqueta). Dissabte, entre les 11 i les 14 hores, el restaurant Aggio cuina ‘Caragols a la Magna’ i L’Altar un ‘Altartonyina’ (segon premi de la ruta, amb llom de tonyina curat, sobre torradeta de pa de pagès amb crumble d’ametlles i poma àcida i maionesa de remolatxa). Ja a la tarda, entre les 18.30 i les 21.30 hores, prenen el relleu Lo Carrincló amb la ‘Minihamburguesa a la lleidatana’ (de vedella macerada en vermut a l’estil Carrincló amb poma, bacó i format de cabra) i La Tosca amb una ‘Empanada mar i muntanya’ (farcida de calamar a la seva tinta i botifarra negra amb maionesa de wasabi). Diumenge al matí, entre les 11 i les 14 hores, la proposta de Brasa d’Or amb el seu ‘Chipipork’ (tapa guanyadora de la ruta 2022, amb torrada de pa fregida amb papada en dues coccions i calamars farcit d’escalivada a la brasa amb fons fosc de Selecta i aroma de fum) i L’Altar, que repeteix, protagonitzen el vermut. Finalment, entre les 18.30 i les 21 hores, Glass Go amb la ‘Croqueta d’ànec i foie’ (a la qual el públic ha atorgat el reconeixement ‘tapa popular’ i que consisteix a una croqueta tradicional d’ànec i foie sobre melmelada de taronja amarga) i el restaurant Platz amb la seva ‘Coqueta Platz’ (minipizza de massa fina artesana amb tomàquet natural, mozzarella, porro caramel·litzat, vieira i gamba), tanquen la selecció.

Com a oferta permanent, durant els tres dies, les elaboracions amb productes de proximitat de Bo de Shalom (Fundació Privada Ilersis), que van des del ‘Dau de melós de porc confitat’, el ‘Pullpork amb salsa barbacoa’ o les ‘Mandonguilles amb salsa’; als entrepans de ‘Burger de vedella’, ‘Frankfurt’ o ‘Bikini’; les clàssiques ‘Gildas’, les ‘Patatas bravas’ i, fins i tot, el tradicional ‘Panadó d’espinacs’; o les olives farcides i les patates xip.

Els tiquets de les consumicions es poden adquirir a la taquilla en tires de 2, 5 o 10 tiquets al preu de 3, 7 i 12 euros, respectivament. Els collistes de l’Aplec que hi assisteixin uniformats tindran un preu especial de 12 tiquets per només 10 euros.

SHOWCOOKING I NETWORKING CERVESER

Prèviament a la inauguració (16h), CervisiaLleida i la Regidoria de Promoció Econòmica i Emprenedoria de l’Ajuntament de Lleida han organitzat una trobada d’empresaris per fer networking al voltant d’un showcooking amb cervesa, de la mà de Víctor Gonzalo, enginyer que s’ha reorientat cap a la cuina després de ser concursant de Masterchef.

SIS CONCERTS GRATUÏTS AMB ARTISTES LOCALS

El concert d’Emlan d’avui a les 20.30h, inaugura el cartell musical gratuït de CervisiaLleida 2022 que reuneix sis formacions locals.

Per dissabte, s’han programat tres actuacions: a les 12.30 hores, la música de Blanquers Jazz Quartet amenitzarà l’hora del vermut; mentre que, a les 19 hores, serà Valdivia & The Boo Band qui obri una sessió doble que tancarà La Cosa Nostra, a les 22 hores.

La tarda de diumenge, també hi haurà doblet amb La Niña Paracaídas (18 hores) i Shad Demn (19 hores).

MATINAL DE BALL

Un any més, a partir de les 12.30 hores, les escoles de ball protagonitzen el matí de diumenge a CervisiaLleida. La sessió l’obrirà Zona Making Of (ZMO) amb una exhibició de les parelles i grups de competició: Sun & Moon i Metamoforsis (dansa urbana), K-Z5 (K-pop) i Megacrew Zunder Factory (Hip-hop). Tot seguit, hi haurà sessió de Freestyle amb la Crew «Delta Fortem».

A continuació, El Mirall oferirà actuacions de Byeolbit Crew i el grup de competició El Mirall (K-pop). A més, hi haurà masterclass, animació i sessió de Ball Social dirigida pels professors i professores de l’escola.

ZONA INFANTIL FESTA I FUSTA

L’organització del saló ha habilitat també un espai infantil gratuït, amb els jocs de Festa i Fusta, que romandrà obert dissabte (12-14h / 19-22h) i diumenge (12-14h).

Podeu consultar el programa actualitzat al web: https://aplec.org/ca/associacio/fecoll/cervisia-lleida-2022/cervisialleida2022.html

Deixa una resposta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà.


Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.