El Clúster de l’Oli de Catalunya presenta l’oli amb el millor segell de qualitat del món
L’acte estarà presidit per la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà
L’acte estarà presidit per la Consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, el regidor de l’Hàbitat Rural i la Sostenibilitat de l’Ajuntament de Lleida, Joan Queralt, el vicepresident de la Diputació de Lleida, Enric Mir, el director dels Serveis Territorials de Treball a Lleida, Joan Santacana i el President de GLOBALLEIDA, Ramon Roca, el president del Clúster de l’Oli de Catalunya, Ramon Barrull, entre d’altres representants d’institucions, entitats, i productors del sector oleícola.
El xef Joel Castanyé, del Restaurant La Boscana, la sommelier d’oli, Montse Freixa, i l’especialista en olivicultura de l’IRTA, Juan Francisco Hermoso dinamitzaran l’acte gastronòmic
2019/03/18.- El Clúster de l’Oli de Catalunya, impulsat per GLOBALLEIDA, presenta avui dilluns, l’Oli Verge Extra amb el millor segell de qualitat del món, com a resultat de dos anys de treball de 4 productors de les Garrigues.
En el decurs de l’acte, es donarà a conèixer aquest projecte, i es presentarà aquest oli que ja compta amb diversos premis nacionals i internacionals.
El xef de referència Joel Castanyé, que lidera el Restaurant La Boscana de Bellvís, amb una estrella Michelin, farà la interpretació de les quatre varietats que donen nom a aquest nou Oli amb l’elaboració de quatre plats diferents. La sommelier d’oli, Montse Freixa, definirà els perfils de cada varietat, i l’especialista en olivicultura de l’IRTA, dirigirà un tast d’oli.
Totlleida t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Eral 10, S.L. (Totlleida) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Totlleida) dins de la UE. Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en totlleida@totlleida.cat así com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://totlleida.cat/politica-de-privacitat / , així com consultar la meva política de privacitat.