Taller de Cuina de Tardor a L’Atrevit de Fondarella

El restaurant L’Atrevit de Fondarella va acollir aquest dijous, dia 3 de desembre, un taller de cuina de tardor impartit pel seu xef Jesús Gimena.

Els assistents van seguir en directe les receptes d’elaboracions com la Coca de pasta filo amb tonyina escabetxada i magrana; Vichyssoise de carabassa amb llagostins; Rissoto de bolets; Filet de porc amb parmentier de moniato i fals cus-cus de bròcoli; i Interpretació de ‘carrot cake’ micro.

Comments (0)
Add Comment