Les finques i magatzems agrícoles d’Alguaire dedicats a la producció de figa ja treballen a ple rendiment. D’entre les varietats, destaca la tradicional Coll de Dama. Les pluges de la primavera han retardat l’inici de la collita quasi una setmana, tot i que no sigui un fet extraordinari. «És normal, sempre hi ha un cert marge», ha explicat Agustí, qui ha destacat que enguany ha estat extraordinari el calibre del fruit, «més petit» en comparació amb altres campanyes per les altes temperatures i els diferents episodis d’onades de calor que s’han viscut al Segrià.
Tot i que l’exportació a mercats europeus és el destí més habitual de les figues produïdes al Segrià, en els últims anys també s’ha fet un lloc en l’àmbit nacional amb més presència als supermercats. D’aquesta manera, la figa ha deixat de ser un producte exclusiu. «La seva presència als lineals ha fet augmentar molt la demanda del producte. La figa ja no és un fruit limitat, sinó que és un aliment del dia a dia», ha explicat Agustí.
En relació amb els preus, aquest pagès d’Alguaire ha explicat que «estan decreixent» en contra dels interessos del productor, que veu augmentar exponencialment els costos globals de producció. «Més aviat són uns preus que van a la baixa, això encara no s’havia vist mai», ha dit. En aquest sentit, Agustí ha apuntat que la producció de figa comporta «un increment molt alt de mà d’obra» i ha fet referència al «disbarat» de paperassa, informes i permisos que cal obtenir per gestionar qualsevol producte alimentari. «Tot això encareix el producte en detriment del productor», ha conclòs.
La collita de la figa s’allargarà fins a finals del mes de novembre, amb l’arribada dels primers freds i gelades.