Producte selecte que uneix innovació i tradició
Dimecres, 9 d’abril – Madrid – NOVACOOP MEDITERRANEA, l’empresa agroalimentària amb seu a Lleida, participa al Salón Gourmets de Madrid amb les seves marques d’oli d’oliva verge extra d’arbequina i les seves varietats d’olis aromatitzats, vinagres, sals i fruits secs GERMANOR, KYLATT i ROMÁNICO.
Aquest assortiment és una de les grans apostes de negoci de NOVACOOP per oferir al consumidor productes de la dieta mediterrània de qualitat. L’empresa va néixer just fa un any com a resultat de la unió de dos grups cooperatius —ActelGrup i Fruits de Ponent—, amb una llarga trajectòria en el sector agroalimentari. Es tracta d’una unió per créixer plegats, afrontar els reptes del sector agroalimentari i ser més competitius en les diferents àrees de negoci: fruita, oli d’oliva verge extra i fruits secs.
La gamma de productes mediterranis està formada per:
GERMANOR és sinònim de tradició i qualitat, amb més de 55 anys portant a les llars espanyoles el sabor inconfusible de l’arbequina. Sota la marca GERMANOR, s’ofereix una acurada selecció de productes que combinen l’essència mediterrània amb la innovació: oli d’oliva verge extra 100% arbequina, disponible en la seva versió clàssica i en tres varietats aromatitzades amb bitxo, llimona i tòfona blanca; vinagre de garnatxa, olives i ametlles; i una línia de sals de roca amb espècies i herbes aromàtiques, perfectes tant per a l’elaboració de plats com per a la seva presentació. Una aposta decidida per la qualitat i la creativitat a la cuina.
KYLATT és l’oli d’oliva verge extra de categoria ‘premium’ (segons la puntuació del panell de tast oficial de Catalunya), 100% de la varietat arbequina de campanya primerenca, amb olives seleccionades segons criteris agronòmics al camp i premsades en fred tot just collides al molí que l’empresa té a Alcanó (Lleida). KYLATT ha guanyat nombrosos premis internacionals: París, Berlín, Londres, Nova York, Israel… i enguany ha estat escollit com un dels 5 millors OOVEs en la categoria ‘fruitat verd intens’ dels premis de Catalunya que organitza el Govern de la Generalitat. Aquesta marca compta també amb un ‘univers’ propi format per dolços de gelatina fets amb el mateix oli i bombons de crema d’ametlla amb oli al seu interior.
ROMÁNICO és la marca creada per als mercats internacionals, amb una oferta que combina qualitat, tradició i sostenibilitat. La seva gamma inclou oli d’oliva verge extra (AOVE) en versions convencional i ecològica, així com una acurada selecció de vinagres: de garnatxa, balsàmic de Mòdena i, dins la línia ecològica, de poma i de vi negre. Cada producte reflecteix el compromís amb la sostenibilitat i l’autenticitat, oferint sabors genuïns que respecten l’origen i l’essència del Mediterrani.
Presentació al Fòrum Gourmets, a Madrid, amb xefs amb estrella Michelin
Aprofitant el gran altaveu que suposa el Salón Gourmets de Madrid, un dels més prestigiosos del món pel que fa a productes d’alimentació de gran qualitat, NOVACOOP ha presentat avui dimecres aquest assortiment mediterrani que vol fer créixer a escala nacional i internacional. Per a això, ha celebrat l’esdeveniment: “GERMANOR i KYLATT, tradició i excel·lència en cada gota”, que ha comptat amb una demostració de tapes elaborades amb l’OOVE KYLATT a càrrec dels xefs Oriol Ivern i Jordi Morillo (Hisop Barcelona), i amb un tast dels olis aromatitzats de GERMANOR. A l’acte hi han assistit professionals de la distribució i del canal Horeca, així com mitjans de comunicació.
La presentació ha comptat amb la presència dels copresidents de NOVACOOP, Josep Maria Codina i Benjamí Ibars, i els codirectors, Josep Presseguer i Teresa Teixiné.
Sens dubte, un acte que per a NOVACOOP MEDITERRANEA suposa la seva posada de llarg en una de les fires més rellevants en àmbit mundial dins del sector gourmet.