Joel Castanyé, xef de la Boscana, premi Revelació 2017 dels Premis Nacionals de Gastronomia i Nutrició.

Joel Castanyé, xef del restaurant La Boscana (Bellvís), va rebre l’estrella Michelin l’any 2017 i li van reconèixer de nou en l’edició 2018 d’aquests prestigiosa guia gastronòmica.

 

Joel Castanyé, xef del restaurant La Boscana (Bellvís), va rebre l’estrella Michelin l’any 2017 i li van reconèixer de nou en l’edició 2018 d’aquests prestigiosa guia gastronòmica.

Els Premis Nacionals de Gastronomia els atorga l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, Aquest any 2018 l’esmentat premi l’ha rebut Isidre Gironés, propietari de Ca l’Isidre de Barcelona.

Comments (0)
Add Comment