El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, ha participat en l’acte inaugural de la 29a Fira de l’Oli de les Borges Blanques i ha revindicat la consolidació del ‘Gust de Lleida’ com a marca de territori
L’acte ha estat inaugurat pel conseller de la Presidència de la Generalitat de Catalunya, Albert Dalmau, i ha reunit representants institucionals del conjunt del territori vinculats al sector oleícola i al món firal.
En la seva intervenció, Talarn ha destacat que parlar de la Fira de l’Oli “és parlar d’un sector estratègic per a Lleida, de pagesia, cooperativisme, qualitat i territori”, i ha subratllat que l’oli d’oliva verge extra forma part de la identitat, el paisatge i el model econòmic de la demarcació. En aquest sentit, ha posat en valor el paper de les fires com a eina clau de desenvolupament local i d’equilibri territorial.
El president ha remarcat que el 2026 tornarà a ser un gran any firal a les comarques de Lleida, amb un total de 204 fires repartides en 120 municipis, una xifra que evidencia “un calendari estable, consolidat i amb una base territorial molt àmplia”. Talarn ha afegit que gairebé el 40% de les fires de la demarcació estan vinculades directament amb l’alimentació, l’agricultura o la ramaderia, fet que consolida el sector agroalimentari com a eix vertebrador del calendari firal.
En aquest context, Talarn ha situat ‘Gust de Lleida’ com una marca plenament alineada amb la realitat del territori, que dona coherència i projecció a les fires agroalimentàries, actua com a paraigua de qualitat i identitat territorial i reforça la presència institucional dels productes lleidatans al llarg de tot l’any. També ha defensat un model agroalimentari just, sostenible i arrelat al territori, i ha apel·lat a la necessitat de protegir els productors locals davant d’acords comercials que generen desigualtats.
El president de la Diputació ha assistit a l’acte acompanyat del vicepresident Agustí Jiménez; del vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú; del diputat de Cooperació Municipal, Acció Territorial i Medi Ambient, Fermí Masot; de les diputades Rosalia Carnicé i Núria Palau, i dels diputats Antoni Carré i Joan Gilart. A l’acte inaugural també hi han participat el conseller de la Presidència, Albert Dalmau; el president del Consell Comarcal de les Garrigues, Antoni Villas; l’alcalde de les Borges Blanques, Josep Ramon Farran; el regidor de Promoció Econòmica i Fires, Xavier Bueno, i el president de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau, entre altres autoritats presents
Cinc tastos aquest divendres a l’espai ‘Gust de Lleida’
Pel que fa a la programació gastronòmica, aquest divendres l’espai ‘Gust de Lleida’ ha acollit tallers gastronòmics adreçats a infants, amb elaboracions dolces a base d’oli d’oliva verge extra, en col·laboració amb la DOP Les Garrigues i Petit Complet, amb la participació d’alumnat de centres educatius de les Borges Blanques. Al migdia, els alumnes de l’Itinerari Formatiu Específic de cuina i restauració de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida han ofert una proposta de cuina i còctels en directe, i a la tarda s’han reprès els tallers infantils. La jornada s’ha tancat amb un taller d’oli d’oliva verge extra arbequina ecològic i la presentació de sabons ecodetergents artesans Agalla Natural, d’Oli Cimal (Arbeca).
Programació de dissabte a l’espai ‘Gust de Lleida’
Aquest dissabte, l’espai ‘Gust de Lleida’ concentrarà una intensa jornada de tastos i degustacions, amb un taller de tast d’oli del Centre de la Cultura de l’Oli de Catalunya (la Granadella), un tast guiat de tapes amb productes de proximitat a càrrec de Mos de Tros (Vallverd) i la degustació dels vins guanyadors del concurs DO Costers del Segre 2025. A la tarda, tindrà lloc l’acte de lliurament de la 15a campanya ‘Compra i descobreix Catalunya’, i continuaran les propostes amb tastos de pa Piriponent del Gremi de Forners de Lleida, productes artesans de Xolís d’Adons i vins del celler Matallonga (Fulleda).