El 22 de maig és Santa Quitèria, patrona de Corbins, i com cada any s’ha realitzat la benedicció dels pastissos beneïts i la processó pels carrers del poble. Però aquest any de manera diferent. Santa Quitèria s’ha passejat per tots els carrers del poble, els veïns li han fet ofrenes de flors des dels balcons i des de les portes de casa seva i s’ha repartit el pastís beneït per totes les cases de la vila.