ANIVERSARIS. 3 d’AGOST. Antonio Botargues Florensa compleix anys. ¡Moltíssimes felicitats per molts i molts anys!
Antonio Botargues va néixer i viu a Lleida, és membre de la família Botargues, una de les nissagues amb més solera en la historia gastronómica lleidatana.
Antonio Botargues, fins la seva jubilació, ha estat al capdavant de la Huerta restaurant reconegut com a santuari de la bona cuina típica de Lleida, on receptes tradicionals i productes autòctons troben la seva perpetuitat.